Traducción:


Barbacuá:
Parrilla circular o elíptica de diámetro de 7 mts, hecha con varilla de madera y tacuara en forma de cúpula, sostenida perimetralmente por columnas, rodeado de una barandilla para evitar el deslizamiento de las hojas de la yerba ( durante. La cosecha)

Cordiona de Mis Paisanos
(Shotis)

Letra: y música: Antonio Tarragó Ros

Debajo de la enramada
Pista regada. Luz de farol
Sonaban las dos hileras
Voces de bronce de una cordión.
Contento de mis paisanos
Con tu sonido bien retozón,
Me haces acordar del pago
Y pide riendas mi corazón.

Cordiona de mis paisanos
Alegre quiero evocar
Cordiona de mis paisanos
Mi tiempo niño está en tu sonar.

Regreso de abuelo gringo,
Nostalgia y schotis de allende el mar,
Un shotis que hoy sabe a monte
A mate amargo y a barbacuá.*
Sonido de tierra roja
De selva virgen, picada y sol,
Me hacés acordar del pago
Y pide riendas mi corazón.

Cordiona de mis paisanos
Alegre quiero evocar
Cordiona de mis paisanos
Mi tiempo niño está en tu sonar

A veces la madrugada
Ponía en el viento su alegre son,
Si andabas de serenata
Trepando el sueño de algún balcón.
Plegaria de amor pueblero
Con tu sonido bien retozón,
Me hacés acordar del pago
Y pide riendas mi corazón.

Cordiona de mis paisanos
Alegre quiero evocar
Cordiona de mis paisanos
Mi tiempo niño está en tu sonar